Resep Mashed Potato Cheese, Gampang Banget Buatnya!
Olahan masakan mashed potato merupakan jenis makanan yang berasal dari barat. Resep mashed potato nya sendiri, ternyata mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya bisa kita temukan di keseharian kita.
Di barat sendiri, jenis makanan yang satu ini biasa dihidangkan sebagai pendamping makanan steak. Karena sifat dari mashed potato ini, ternyata juga bisa mengenyangkan karena mengandung banyak serat didalamnya.
Selain mengandung serat, nyatanya dalam kentang juga terdapat kandungan lain yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, yakni diantaranya ada kandungan vitamin dan juga mineral yang cukup tinggi.
Dan untuk membuat makanan yang satu ini, ternyata cukup mudah loh caranya. Anda juga bisa berkreasi dengan menambahkan kondimen lain agar bisa membuat citarasanya menjadi lebih unik dan lezat.
Salah satunya, Anda bisa menambahkan keju cheddar di adonan mashed potato ini. Untuk cara buatnya sendiri, bisa Anda simak ulasannya dibawah ini.
Cara Buat Mashed Potato Cheese
Untuk membuat resep mashed potato cheese ini, sediakan dulu berbagai bahan yang diperlukan sebagai berikut:
3 kentang berukuran sedang atau bisa diganti dengan Knorr Potato Flakes dari Unilever Food Solutions
Potongan keju cheddar yang bisa disesuaikan dengan selera
½ sendok makan margarin
1 sendok makan unsalted butter
100 ml susu plain (tanpa rasa)
Lada bubuk secukupnya
Garam, dan
Parsley
Setelah berbagai bahan diatas sudah dipersiapkan, maka berikut cara membuat mashed potato cheese ini.
Kupas kentang lalu potong menjadi seperti dadu, kukus sampai teksturnya menjadi empuk
Setelah tekstur kentangnya empuk, tumbuk atau hancurkan kentang hingga terasa halus
Panaskan margarin diatas wajan, lalu masukan kentang tadi sambil diaduk-aduk
Sambil mengaduk, tuang dengan susu, margarin dan keju yang sudah diparut sebelumnya. Masak hingga semua bahan menjadi terlihat menyatu dengan sempurna
Kemudian tambahkan merica dan parsley cincang atau bisa juga dengan bubuk parsley.
Cicipi adonan kentang, bila masih terasa kurang gurih, bisa Anda tambahkan garam ke dalam adonan, kemudian aduk secara merata.
Angkat adonan, dan sajikan mashed potato ini agar siap disantap
Cukup mudah bukan cara buat resep mashed potato cheese ini? Buat sekarang juga yuk!
Selamat berkreasi!
Tidak ada komentar: