Aneka Resep Nasi Goreng Unik yang Patut Anda Coba Buat Sendiri Di Rumah

Nasi goreng adalah makanan khas dari Indonesia dan juga termasuk kuliner yang merakyat. Di manapun tempatnya pasti kita akan mudah menemukan penjual nasi goreng. Namun jika anda bosan dengan rasa nasi goreng yang hanya itu-itu saja, tak ada salahnya jika anda mencoba beberapa kreasi resep nasi goreng unik berikut. 

Resep Nasi Goreng Tom Yam

Bahan-Bahan :

• 2 piring nasi putih dingin.
• 150 gram jamur merang, potong sesuai selera.
• 150 gram udang kupas.
• Bumbu Tom Yam, bisa dibeli di Supermarket.
• 2 sdm minyak goreng.
• 2 sdm margarine merk Blueband.

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang putih.
• 6 siung bawang merah.
• 6 buah cabai merah besar.
• 5 buah cabai rawit merah.
• 2 lembar daun jeruk.
• 1 batang serai.

Cara Membuat :

• Pertama-tama panaskan minyak dan masukkan margarine Blueband. Setelah itu masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis hingga bumbu mengeluarkan bau harum.
• Masukkan udang kupas dan jamur merang, aduk hingga bahan tersebut setengah matang. 
• Setelah itu masukkan nasi putih dan bumbu Tom Yam secukupnya. Aduk kembali hingga bahan-bahan tercampur rata.
• Setelah matang, angkat dan tiriskan pada piring saji. Sebagai pelengkap anda bisa menambahkan bawang goreng, acar, dan kerupuk. Hidangkan selagi hangat.

Resep Nasi Goreng Cakalang

Bahan-Bahan :

• 2 piring nasi putih dingin.
• 300 gram daging ikan cakalang segar, potong dadu.
• 1 batang serai, geprek.
• 1 sdm kecap manis.
• 1 sdt kecap asin.
• 3 sdm minyak goreng.
• 2 sdm margarine merk Blueband.
• 2 btg daun bawang, potong tipis serong.
• 1 buah jeruk nipis, potong menjadi dua.
• Garam, secukupnya.

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih.
• 8 siung bawang merah.
• 8 buah cabai merah besar.
• 5 buah cabai rawit merah.
• 1 sdt terasi udang.

Cara Membuat :

• Pertama-tama rendam daging ikan cakalang dengan perasan jeruk nipis dan garam. 
• Panaskan minyak dan masukkan margarine Blueband. Setelah itu masukkan bumbu halus, daun bawang, serai dan tumis hingga harum.
• Masukkan ikan cakalang, aduk hingga daging ikan matang.
• Kemudian masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, dan tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
• Angkat dan tiriskan ke piring saji. Untuk bahan pelengkap anda bisa menambahkan toping bawang goreng, acar mentimun, dan kerupuk.