Resep Membuat Kue Bola-bola Coklat Sederhana

Coklat adalah rasa yang paling banyak disukai anak-anak dan orang dewasa. Dijadikan es krim, dimakan sebagai coklat batangan, ataupun dibuat menjadi kue kering, coklat selalu diserbu kehadirannya. Buktinya, biskuit coklat bisa ditemui dengan mudah. Ini berarti banyak orang yang menjadi peminatnya. Tertarik untuk mencoba membuat kue coklat kering buatan sendiri? Resep berikut ini cukup mudah, dan Anda bahkan tak akan memerlukan oven.

Untuk dibuat sebagai coklat ketika Valentine, disajikan ketika ada tamu, ataupun dimakan sebagai cemilan, kue kering rasa coklat ini akan membuat yang mencobanya ingin terus menambah, lagi dan lagi. Berikut adalah bahan-bahannya:

Coklat blok sebanyak 100 gram, lelehkan lebih dahulu
Biskuit Marie Susu Unibis, 6 keping
Kacang mede sebanyak 50 gram
Susu kental manis yang cair, 2 sdm
Meses, sediakan saja secukupnya
Mentega, secukupnya

Sudah menyiapkan semua bahan-bahan di atas? Jika semua sudah Anda siapkan, ikuti langkah-langkah membuat kue bola coklat berikut ini:

Sangrai dan cincang kacang mede lebih dahulu, lalu sisihkan.
Lelehkan coklat blok, tambahkan mentega atau margarin, serta tuangkan susu kental manis ke dalamnya. Aduk sampai semua tercampur rata.
Remukkan biskuit Marie Susu sampai cukup halus, lalu masukkan ke dalam adonan coklat.
Masukkan cincangan kacang mede yang sudah disiapkan sebelumnya, aduk lagi hingga semua rata.
Begitu adonan sudah cukup mengental, ambil sebagian, dan bentuk menjadi bola-bola kecil dengan ukuran yang sama.
Tuangkan meses di wadah, dan gulingkan bulatan coklat di atasnya sampai semua permukaannya tertutup meses.
Masukkan bola-bola coklat tersebut ke dalam kulkas, dan biarkan selama 30 menit.
Keluarkan, dan sajikan.

Mudah sekali membuat kue coklat kering ini, bukan? Anda tak perlu repot menggoreng atau memanggangnya di dalam oven, tetapi cukup letakkan saja di kulkas agar dingin. Pilihlah coklat yang gelap, yang punya kandungan kakao tinggi (70% ke atas), sehingga rasanya lebih mantap. Kue bola coklat ini bisa Anda makan kalau sedang butuh cemilan saat belajar, atau disajikan sebagai snack ulang tahun.