Cara Membuat Donat Isi Keju Kreasi Terbaru

Anda penggemar makanan yang bernama donat, tak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, mengingat cara membuat donat terbilang mudah dan pasti tidak memakan banyak biaya, hanya dengan memanfaatkan beberapa bahan sederhana juga bisa, dan anda juga bisa berkreasi sendiri menciptakan menu donat terbaru.

Salah satunya adalah donat isi keju, berikut ini langkah-langkah membuat donat tersebut:

Bahan-bahan:

 300 gram tepung terigu protein sedang bungasari.
 ½ sdm instan.
 50 gram gula pasir.
 30 gram susu bubuk.
 200 gram ubi ungu kukus, dihaluskan.
 1 butir telur.
 2 kuning telur.
 100 ml air es.
 25 gram margarin.
 1 sdt garam.
 Minyak secukupnya.
 150 gram cokelat masak putih, lelehkan.

Bahan Isi:

• 100 gram keju cheddar, potong dadu.

Cara membuat:

• Masukkan tepung terigu, ragi, gula, ubi ungu dan susu, campur hingga rata.
• Tambahkan telur dan air es, aduk hingga adonan menjadi kalis, campur dengan margarin dan juga garam. Terus uleni hingga adonan menjadi elastis.
• Biarkan hingga 30 menit sampai adonan mengembang.
• Kempiskan adonan dan isi dengan keju, lalu tutup kembali, lakukan hingga semua adonan habis.
• Taruh dalam loyang dan biarkan hingga beberapa saat sampai mengembang kembali.
• Goreng dalam minyak panas hingga matang.
• Celupkan satu sisi dalam coklat leleh putih.

Cara membuat donat isi keju tersebut bisa anda coba sendiri di rumah.