Mengenal Dapur Stainless Steel

Anda sudah tak asing lagi dengan istilah stainless steel yang biasa ditemui pada peralatan makan dan memasak anda. Misalnya pada sendok, garpu dan pisau yang sering anda gunakan biasanya terdapat tulisan stainless steel. Keunggulan bahan ini adalah anti karat sehingga memiliki daya tahan yang cukup lama. Stainless steel sekarang tidak hanya digunakan pada sendok, garpu dan pisau anda, melainkan menjadi berbagai perabot masak dan juga lemari dapur. Dapur stainless steel adalah salah satu produk baru dalam dunia rumah tangga.

Stainless steel adalah nama lain dari baja tahan karat. Logam ini mengandung unsur kromium sebesar 10,5%. Mengapa bisa tahan karat? Karena ia memiliki lapisan oksida yang stabil sehingga dapat menghalangi proses oksidasi yang membuatnya tidak berkarat. Jenisnya pun bermacam-macam, semakin tinggi serinya maka kualitasnya juga semakin baik. Keunggulan inilah yang kini membuat dapur berbahan stainless steel digemari. Meskipun ada kekhawatiran ketika tidak bisa merawat dengan benar, karat bisa muncul. Karena lapisan yang ada dapat rusak apabila terkena cairan dengan keasaman tinggi. Rusak dan tergoresnya lapisan dapat mengakibatkan karat pada benda tersebut. Jika anda menggemari perabot masak berbahan stainless steel, hendaknya mengikuti anjuran untuk merawatnya. Hal ini dimaksudkan supaya dapur stainless anda tahan lama dan tetap mengkilap. Sehingga tidak mempengaruhi penampilan dan juga terjaga kesehatan keluarga anda.